- Date: 22 Oct, 2019(Tuesday)
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किसी को भी लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने की आज्ञा नहीं दी जायेगी: बलबीर सिंह सिद्धू

स्वास्थ्य मंत्री द्वारा त्योहारों के मद्देनजऱ फूड सेफ्टी विभाग को हिदायतें जारी

राज्यभर में जि़ला स्तरीय टीमों द्वारा की जायेगी चैकिंग

Sep22,2019 | GURVINDER SINGH MOHALI | CHANDHIGARH

पंजाब सरकार पौष्टिक और स्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को यकीनी बनाने के लिए वचनबद्ध आइए, शुुद्ध और मिलावट रहित दूध और दूध उत्पादों की माँग करें चंडीगढ़, 22 सितंबर: त्योहारौं के आ रहे मौसम में लोगों को शुद्ध और मिलावट रहित दूध और दूध उत्पाद, मिठाईयां और बेकरी का सामान मुहैया करवाने को यकीनी बनाने के मद्देनजऱ स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्री स. बलबीर सिंह सिद्धू द्वारा कच्चे माल के उत्पादकों और खाद्य उद्योग के साथ जुड़ी अन्य इकाईयों की सभ्य जांच के लिए जि़ला स्तर पर टीमें स्थापित करने सम्बन्धी हिदायतें जारी की हैं। आज परिवार कल्याण भवन, सैक्टर 34 में स्वास्थ्य विभाग द्वारा आयोजित जि़ला स्वास्थ्य अफसरों, सहायक फूड कमीश्नरों, सीनियर अधिकारियों और लैब ऐनालिस्टों की रिव्यू मीटिंग की अध्यक्षता करते हुए स्वास्थ्य मंत्री ने कहा कि राज्य सरकार पंजाब के लोगों को स्वास्थ्यकर, मिलावट रहित और पौष्टिक खाद्य पदार्थ मुहैया कराने के लिए वचनबद्ध है। उन्होंने कहा कि यदि कोई पर्चून विक्रेता (रिटेलर) या उत्पादक अनैतिक ढंग से कार्य करता पाया गया तो उल्लंघन करने वाले के विरुद्ध फूड सेफ्टी स्टैंडर्डज़ एंड रैगूलेशन एक्ट के अंतर्गत कड़ी कार्यवाही की जायेगी। उन्होंने स्पष्ट किया कि मिलावटख़ोरी के धंधों में शामिल किसी भी व्यक्ति को किसी भी कीमत पर बक्शा नहीं जायेगा और राज्य के लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने की किसी को भी आज्ञा नहीं दी जायेगी। स्वास्थ्य मंत्री ने कहा कि चैकिंग का मतलब किसी को भी परेशान करना नहीं बल्कि लोगों को शुद्ध और मानक दर्जे के खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने को यकीनी बनाना है। मिलावटख़ोरी जैसे अनैतिक धंधों में शामिल लोगों को चेतावनी देते हुए स.सिद्धू ने कहा कि दोषी विक्रेता और उत्पादकों को इसका परिणाम भुगतना पड़ेगा इसलिए वह पूर्ण रूप में ऐसी गतिविधियों को रोक दें और संयम व नैतिकता से व्यापार करें ताकि बदले में उनको इसका उचित लाभ मिले। मंत्री ने कहा ‘ ‘जब हम शुद्ध और मिलावट रहित दूध, दूध उत्पादों और अन्य खाद्य पदार्थों की माँग करने लगेंगे तो किसानों और उत्पादकों को उनके उत्पादों की सही कीमत मिल सकेगी और इससे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता में स्वयं ही सुधार होगा।’’ उन्होंने लोगों को खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के प्रति किसी किस्म का समझौता न करने सम्बन्धी अपील भी की। उन्होंने स्वास्थ्य विभाग के अफसरों को पूरे समर्पण, निष्ठा और जोश के साथ बिना किसी दबाव के काम करने की सलाह भी दी। पंजाब के लोगों को शुद्ध और पौष्टिक खाद्य पदार्थ प्रदान करने को यकीनी बनाकर पंजाब को देशभर में सबसे स्वास्थ राज्य बनाने के मद्देनजऱ मंत्री ने खाद्य व्यापार के साथ जुड़े उत्पादकों और ऑपरेटरों को समर्थन और सहयोग देने के लिए अपील भी की। राज्यभर में फूड सेफ्टी की टीमों की गतिविधियों सम्बन्धी अधिक जानकारी देते हुए खाद्य एवं ड्रग प्रबंधन कमिश्नर श्री काहन सिंह पन्नू ने कहा कि अगस्त महीने में राज्य के अलग अलग हिस्सों में से कुल 853 सैंपल लिए गए जिनमें से 690 सैंपल सही और 159 सैंपल घटिया दर्जे के पाए गए। अतिरिक्त डिप्टी कमिश्नर (एडीसी) के सामने कुल 340 केस दायर किये गए जबकि चीफ़ जुडिशियल मैजिस्ट्रेट (सीजेएम) के पास दर्ज हुए मामलों की संख्या 8 है। उन्होंने आगे बताया कि उल्लंघन करने वालों पर लगाए जुर्माने की कुल राशि 24.50 लाख है। श्री पन्नू ने बताया कि फूड सेफ्टी टीमें द्वारा जागरूकता अभियान चलाए जा रहे हैं और उत्पादकों और विक्रेताओं को फूड सेफ्टी स्टैंडर्डज़ एंड रैगूलेशन एक्ट सम्बन्धी प्रशिक्षण देने के मद्देनजऱ इसी महीने अब तक कुल 75 जागरूकता कैंप लगाए जा चुके हैं। उन्होंने आगे बताया कि इन प्रशिक्षण प्रोग्रामों का मुख्य मंतव्य घटिया दर्जे के खाद्य पदार्थों से होने वाले हानिकारक प्रभावों से अवगत करवाना, फूड सेफ्टी प्रबंधन प्रणाली, उल्लंघन करने वालों को उक्त एक्ट की धाराओं सम्बन्धी जानकारी देना है। इस मीटिंग में अन्य आदरणीयों के अलावा श्री अनुराग अग्रवाल, प्रमुख सविच (स्वास्थ्य) और स्वास्थ्य मंत्री के राजनैतिक सचिव श्री हरकेश चंद शर्मा भी शामिल थे।

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